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有机蔬菜卖出猪肉价灵武

发布时间:2020-02-24 13:36:49 来源:互动农业网

[导读]图为:有机蔬菜(配图) 中国三农网讯 有机蔬菜是高消费人群才能买的起的食品,属于高端市场的,很多人都这么认为,不过也确实如此,一斤有机白菜能卖到15块钱,不就是猪肉价吗?如果让普通消费者天天吃猪肉,能吃得起… 图为:有机蔬菜(配图)

中国三农网讯 有机蔬菜是高消费人群才能买的起的食品,属于高端市场的,很多人都这么认为,不过也确实如此,一斤有机白菜能卖到15块钱,不就是猪肉价吗?如果让普通消费者天天吃猪肉,能吃得起吗?

在杭州一家超市里,普通白菜3元/斤,而一旁的有机白菜将近15元/斤,卖出了肉价。有机的为什么这么贵,口说无凭,实验为证!《好奇实验室》历时1个半月做了一次调查,是这么分析的:按农药、重金属等有害物质的残留,市面上的蔬菜分“无公害”、“绿色”和“有机”三个等级——无公害蔬菜,是指有害物质控制在国家规定的允许范围内,食用后不影响健康。严格说,无公害是最基本的要求。

绿色蔬菜,是指在无污染的环境中种植的,可以使用农药化肥,但限量要求更高。本质上讲,它是有机蔬菜的一种过渡性产品。

有机蔬菜要求最高,完全遵循自然生长规律,不能使用化肥、农药、除草剂和转基因种子之类,确保“零农残”、“零污染”等。

有机蔬菜贵首先是人力,常规种植可以用除草剂,一人一天可以喷几十亩,草就全枯了;而有机蔬菜必须人工除草,每人每天120元;其次是产量,以西红柿为例,普通西红柿都是无性繁殖,亩产两万斤,配上催熟素,还没红就可以摘;而有机西红柿必须要等它熟透才能摘,亩产不到3000斤;第三是有机认证费,4000亩土地每年单是环境认证就要三四万;然后地里种出来的每一样蔬菜、每年的认证费也要两三千元。

综合以上成本,有机蔬菜能卖出猪肉价好像也是理所当然的,可是对普通消费者来说,确实望而却步的!

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