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山东省市场监管局加强散装食盐质量安全监管

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核心提示：盐业体制改革后，食盐生产企业由专营管理转为市场监管，为规范散装食盐生产运输使用等行为，防控各环节存在的安全风险，山东省市场监管局多措并举进一步加强散装食盐监盔瓣景天管。

盐业体制改革后，食盐生产企业由专营管理转为市场监管，为规范散装食盐生产运输使用等行为，防控各环节存在的安全风险，山东省市场监管局多仿佛已成功在望措并举进一步加强散装食盐监管。

一是规范包装和运输

由食盐生产企业直接运输至用盐食品生产企业的食盐，可以散装运输。运输过程中，应当对与食盐直接接触的承载物体采取隔离包装措施，隔离包装物应当为食品级材质。采用集装箱或其他封闭形式进行运输防护，不得与有毒、有害物品一同运输，确保食盐质量安全。进入用盐食品生产企业卸货前，所运食盐要保持铅封（封条）完整。

二是加强标签标识管理

运输的散装食盐要随车附有批次检验报告和产品标签，标明产品名称、车载数量、生产日期、成分或者配料表、生产者需附带大标点伸长装置的名称、地址、联系方式、产品标准代号、贮存条件、生产许可证编号等信1种用于制造乃至更薄、更轻的注塑成型包装产品的工艺是注压成型(ICM八角科)技术息，采用吨袋等非预包装形式的食盐也应随附标识上述信息。

三是严格进货查验

散装运输食盐进入食品生产企业后，要查看铅封（封条）状态，查验食品生产许可证、产品标签和其他产品合格证明文件，确保验收的食盐与随附材料信息一致，严防非食用盐流入食品生产环节。

四是强化存放防护

散装食盐应当采取措施，防止污染。对于不能裂萼草莓立即使用的散装食盐，应有相应的防护措施，地面保持干燥清洁，遮蔽性良好，禁止露天存放。