专家学者企业家探讨中国农业出路一亩三分地如何养活农民毛环水竹

发布时间：2023-09-01 01:09:23 来源：互动农业网

专家学者企业家探讨中国农业出路“一亩三分地”如何养活农民

又是一年春分时节，全国从北到南，进入春耕，而在海南，一车车瓜果蔬菜已经成熟，跨过琼州海峡，送到全国各地人民的餐桌上。

农业，这一古老的产业，伴随着城市化、工业化，面临着一个又一个新的问题和困境。一方面，无论是农民还是城市居民，均离不开农业；而另一方面，中国农业已难以“养活”农民。

农业的问题在哪？解农业困境，应该采取何种模式？是现代化大农场规模经营，还是小农经济？如何盘活农村资源、激活农业？今天，博鳌亚洲论坛2016年年会“农业的问题与出路”分论坛上，来自多个国家的专家学者和企业家进行了探讨。

农产品质与量要并重

联合国粮农组织的数据显示，现在全球每天仍有数以亿计的人饿着肚子。

我们的粮食到底够不够吃？

“我们的粮食足够多，问题是没有在全球得到很好的分配。”嘉吉全球执行副总裁Todd HALL表示，联合国粮农组织预计到2050年全球将有96亿人要吃饭。“我们土地和资源都是足够的，我们也可以喂饱这96亿人，要做到这一点就要在恰当的地区种植粮食，促进贸易。”

全球基金会秘书长Steve HOWARD说：“近期都不会面临粮食短缺的问题，但是我们还是要看到消费者对食物需求的不断变化。现在农产品质量是一个大的挑战。”

澳大利亚FMG集团董事长Andrew FORREST认为，全球应该建立农产品质量标准，并推行可追溯系统，让消费者知道农产品是在哪里生产、如何生产的。

小农与大农可以并存

当城市居民在考虑粮食安全和食品安全时，农民则在为自己的生计而苦恼。当前的中国，农业“养不起”农民，导致农村劳动力流失，也产生了一系列问题。

中国人民大学教授、梁漱溟乡村建设中心理事长温铁军说，在中国，农业不仅是商业活动，也是我们的文化、社交生活。而美国、澳大利亚等国家的农业，是所谓第一工业，对农业进行商业化、金融化。

“中国农业主要是小农经济，而且小农经济会持续一段时间。但是我们也看到了大批的农民进城，小农经济的社会结构开始变化、流失。”亚洲开发银行副行长Stephen GROFF说。

新希望集团董事长刘永好认为，现在中国正从小农向中农、大农方向迈进过程中。今后会有相当多的大农，但仍然会有一部分小农。但是这个小农经济，是如中国台湾和日本等地一样，是兼职化的、精致化的、特色化的，跟农家特色服务方式结合起来，这就是中国农村未来发展的方向。

农业发展需要城市反哺

“中国在工业化进程中，大量的成本是由农村承担的。”温铁军说，农村看似很落后，农民比城市居民更贫困，原因是工业化成本由农民承担了。

进入新时期，中国“三农”面临着困境，需要城市反哺。Stephen GROFF认为，一方面要照顾好离开农村去城市的农民工，要给他们提供机会，包括教育、医疗保险、工作。另一方面，也要让更多资源投向农村，要把技术、资金、激励机制送到农民手里，让他们有理由待在农村。

“在国家支持农民掌握新技能新知识的同时，也需要企业下乡，带动农民发展。当然，企业下乡，也需要适应变化，要从传统的生产型企业向服务型企业转变。”刘永好说，“我们企业就在转型，我们向农民提供技术、金融、市场和养殖全体系综合服务，而农民则从事养殖环节，实现双方共赢。”