不辣的猪肉炖白菜不辣的猪肉炖白菜可以吗山靛

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1、现在大棚蔬菜业兴盛，反季节蔬菜非常多，不过想想以前冬季吃得比较多的蔬菜就是大白菜了，下面是小编收集整理的白菜炖肉的做法，希望对您有所帮助。五花肉，食用油，食盐，葱，姜，辣椒，酱油，味精，大料，花椒。将五花肉洗净切块，白菜切碎，辣椒切段，葱姜切末。起热油锅，放入大料，花椒爆香，然后加葱姜，干辣椒，继续翻炒。

2、爆香后放入五花肉炒制，接着放少许酱油。煸炒片刻后加水猪肉。带肉煮熟烂后加白菜，盖锅煮10多分钟后调入食盐，味精即可出锅。五花肉，葱，食盐，豆腐，油，八角，干辣椒，姜，香叶。将豆腐冷冻后再解冻切块，食材洗净。白菜切丝，五花肉切块。起油锅放辣椒，香叶，八角，姜爆香后下五花肉煸炒。片刻后加水煮熟，小火炖煮半小时。

不辣的猪肉炖白菜相关拓展

不辣的猪肉炖白菜怎么做

白菜炖猪肉的做法怎样做白菜炖猪肉。1、大白菜1颗，猪肉300g，葱适量，花椒20粒，香叶1片，桂皮1点点，蒜苗2颗，姜适量，蒜适量，辅料盐适量，鸡精适量，蚝油适量，老抽适量，胡椒粉适量。大白菜切好用水洗干净，然后滤掉水分。猪肉记得买肥瘦都有的，然后肥肉瘦肉分开切，葱。大白菜1颗，猪肉300g，葱适量，花椒20粒，香叶1片，桂皮1点点，蒜苗2颗，姜适量，蒜适量，辅料盐适量，鸡精适量，蚝油适量，老抽适量，胡椒粉适量。

大白菜切好用水洗干净，然后滤掉水分。猪肉记得买肥瘦都有的，然后肥肉瘦肉分开切，葱姜蒜蒜苗切好，把材料都准备好放盘子里。锅里放油，然后把肥肉放进去小火慢慢熬出猪油，熬到猪肉表面微黄就好了。再加入瘦肉转大火炒出肉香。

不辣的猪肉炖白菜可以吗

我小时候不爱吃猪肉，也不爱吃白菜。猪肉嚼起来没什么味道，和牛羊肉的丰富口感相比差了不知多少，白菜更不用说，所有蔬菜都是小孩子的一生之敌。一直到大学毕业工作好多年我都还是小孩子口味，不爱寡淡的食物，一如我不安于波澜不惊的人生。我从未想到猪肉炖白菜会如此美味。我也从未想到我会安心的静静的吃一顿如此寡淡的食物。

猪肉要买菜市场晚上快剩下的最后的猪肉，它除了便宜没有别的好处，可以买一大坨，有时候还能得一些肥肉的边角料，回去用热锅炕出猪油，用来炒青菜最是有味不过。晚上买的猪肉还有个好处，都是零碎的一小块别人挑剩下的，买回去简单切一切就是小块的碎肉，这样的小块最容易入味。白菜没有必要太过讲究的地方，买些外面有点烂叶子的，当然也要晚上趁着青菜晒了一天蔫不拉几的时候去，这样和小贩杀价的时候最是方便。

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