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广西甘蔗减产幅度低于上榨季矮狼杷草

发布时间:2022-08-26 20:47:33 来源:互动农业网

广西甘蔗减产幅度低于上榨季

面积下降、 单产提升

在进口控制与国内减产的大背景下,2014/2015榨季国内食糖价格远强于外盘,食糖生产企业成功减亏,部分企业甚至小幅盈利。但另一方面,广西甘蔗收购价连续第三年下调,从2011/2012榨季的500元/吨下调至2014/2015榨季的400元/吨,且下调幅度持续扩大。虽然国内糖价摆脱了下行趋势,但蔗农尚未尝到糖价上涨的甜头。2015/2016榨季,国产糖迎来第二个减产年份,但减产幅度众说纷纭。

种植面积继续下滑,但降幅同比缩减

2015/2016榨季广西全境甘蔗种植面积继续下滑,降幅约10%—20%。分地区来看,种植面积下滑最严重的是南宁周边地区,降幅为20%左右,南宁市周边半径50公里的范围内甘蔗已经非常少见,替代作物主要是剑麻、火龙果、桉树等经济作物;其余三个地区(柳州、来宾、崇左)种植面积均下降10%左右,降幅相比上榨季略有减少,主要改种木薯、速生桉、柑橘、香蕉以及其他高端水果等。

制约甘蔗种植面积的因素主要有两个,一是每亩土地的收入,二是劳动力成本。甘蔗收购价格连续三个榨季下调导致农民种蔗收益连年下滑,按2014/2015榨季400元/吨的甘蔗收购价计算,农民全年种蔗收入平均仅为313元/亩(按单产4吨/亩计算),严重挫伤蔗农种植积极性。对于南宁地区而言,城市周边平地的土地租金较高,超过1000元/亩,即使2015/2016榨季甘蔗收购价上调至440元/吨,种植收益也仅为473元/亩,远不能弥补租地成本。而劳动力不足且机械化程度低是制约甘蔗种植的一个长期因素。目前我国基层劳动力整体缺乏,农村青壮年普遍外出打工,导致人工成本大幅上涨,从上榨季起砍蔗成本已经上涨至120—150元/吨;同时我国甘蔗主产区普遍为山地、丘陵地带,平地很少,制约机械化种植与收割。

值得注意的是,柳州地区甘蔗种植面积降幅相比上榨季明显减少,仅为10%左右,粗略统计有6.5万亩土地改种回甘蔗,这依赖于当地政府及糖厂纷纷出手加大补贴力度支持蔗农转种甘蔗,加之糖厂大力宣传并承诺提高甘蔗收购价,减缓了甘蔗种植面积大幅下滑的危机。而在崇左等地,“果贱伤农”现象今年频现,近年来香蕉、柑橘、火龙果等水果广泛种植且集中上市,水果价格大幅走低,导致“种果返贫”情况出现;而之前大量种植的桉树,由于近年来房地产行业持续低迷,板材价格持续走低,种植收入亦下滑。我们采访了部分蔗农,若甘蔗收购价提高到440元/吨以上,蔗农种植积极性将有所好转。因此,预计未来广西甘蔗种植面积降幅有望放缓甚至小幅企稳回升。

甘蔗单产略有下降,台风“彩虹”影响不一

2015/2016榨季广西东、西部地区甘蔗长势不一。由于气候相对适宜,降雨量同比增加,甘蔗长势好于去年同期,柳州、来宾、南宁等地区甘蔗单产均小幅提高。10月初台风“彩虹”过境导致来宾、柳州等地甘蔗倒伏较为严重,特别是来宾地区70%的甘蔗出现倒伏现象,其中50%为中度至重度倒伏,好在倒伏的甘蔗并未长出侧芽,对糖分及单产影响不大。崇左地区由于今年4—7月遭遇春旱,影响了甘蔗的生长拔节,台风“彩虹”带来大量降雨反而补充了甘蔗生长所需的水分,预计崇左地区甘蔗单产将会下降,但降幅不大。总体来看,2015/2016榨季广西甘蔗亩产高于去年。

阴雨天气不利糖分累积,关注开榨前天气

台风“彩虹”过境令来宾、柳州、南宁地区甘蔗出现不同程度的倒伏,含糖量受到不利影响。此外,截至11月初,广西地区昼夜温差较小,不利于甘蔗糖分累积,加之今年甘蔗病虫害情况比较严重,也影响了含糖量。我们所考察的四个地区甘蔗糖分均出现一定程度下滑。不过,未来一个月的天气状况最为关键,若天气晴好,昼夜温差加大,含糖量有望回升至去年水平,而若开榨时仍维持阴雨天气,甘蔗含糖量将继续下降。

甘蔗种植及糖厂生产成本收益核算

在成本系数相对固定的情况下,甘蔗的种植收益最主要取决于两个变量,一是甘蔗单产,二是甘蔗收购价。暂不考虑地租及田间护理的人工成本,假设农民有其自有土地及自种的情况下,甘蔗亩产越高,每吨甘蔗种植成本越低,但砍工占比也随之上升。

对于糖厂来说,2015/2016榨季甘蔗收购价上调40—50元/吨,加上运费及原料补贴费用,蔗料投入约合500元/吨,抵消了糖蜜等伴生品收入之后,糖厂完税成本预计为5300元/吨。

走私现象猖獗,部分糖企资金紧张

国内外糖价价差较大,给边境贸易及走私行为带来了巨大的利润空间。调研中我们了解到,近几个月白糖边境贸易较为活跃,越南、缅甸等地大量白砂糖通过边贸形式进入境内,严重挤占了陈糖销售市场,令广西陈糖清库进度远慢于此前预期,大型糖企销售十分清淡,不断降价甩货,部分糖企至今尚未付清2014/2015榨季甘蔗尾款。由此可以看出,糖企的寒冬尚未完全过去,制糖企业资金仍然相对紧张。

调研结论

通过此次田间、糖厂调研,笔者得到如下几点收获:

一是广西食糖产量继续下滑,下滑幅度高于桂林糖会上预估的54万吨。2015/2016榨季种植面积下降是甘蔗减产的主要原因,预计广西全境甘蔗种植面积下降10%—20%,将面积与单产加权平均后预计甘蔗产量下降13.7%左右,对应的食糖产量下降约87万吨。结合桂林糖会上其他省份预估,预计全国糖产量降幅将超过122万吨,即总产量不到933万吨。后期关注天气状况,若未来持续阴雨天气,糖分难以回升至上榨季水平,产糖量将会继续调低。

二是替代作物的种植面积有减缓趋势,甘蔗种植面积有望趋于稳定。甘蔗种植及收购市场化、推广“双高”项目、推行机械化仍然是未来广西制糖产业的发展方向。

三是短期内糖厂资金紧张,以边贸形式及其他形式入境的食糖量大幅增加,走私猖獗,严重打击了国内陈糖销售。在我国甘蔗种植产业尚未完全成熟的情况下,既然政府希望通过进口管控保护国内制糖企业,那么只有严厉打击走私,才能减缓巨大进口利润对国内糖市的冲击。

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